美通社音问，环球当先的风韵与养分处置计划供应商凯爱瑞集团(Kerry Group)推出了其2025增加剂风韵图谱(Supplement Taste Charts)，完全出现强健资产中风韵趋向和改进。这些图谱成为增加剂和养分品创设商的紧急用具，帮帮他们预测市集变革，开采兼具强健效益和鲜味口感的产物。

　　风韵是增加剂改进的闭头要素。无论是软糖、液体饮品、泡腾粉末如故品味片，消费者祈望他们的强健产物不光供应愉悦和可识另表口胃，还能帮帮他们竣工强健方针。

　　正在亚太、中东和非洲区域，因为消费者对强健紧急性的认知连续提升、老龄化人丁的扩张以及可独揽收入的提升，2024年伙食增加剂市集范围已拉长至750亿美元，较2020年的610亿美元有所扩张。

　　东南亚区域热带生果风韵，如荔枝、山竹和琵琶，正正在敏捷扩展，逢迎消费者对增加水分和加强免疫的需求。

　　环球界限内，受到古代强健习俗发动的植物和草本风韵日益时髦，生姜、山楂和青柠万分正在亚洲市集备受体贴。

　　正在澳大利亚和新西兰，可可、薰衣草和玫瑰等风韵开头越来越受迎接，餍足那些欲望两全效用性和享福的消费者需求。

　　正在中东，姜黄、百里香等拥有强健甜头的风韵，以及笑趣性风韵如生果糖、椰子、焦糖和奶油等正正在拉长。

　　行业正日益远离古代的片剂和胶囊，软糖、便携袋装、品味片、融解片、冰棍和棒棒糖等风韵充裕的新型步地成为时髦采选。这些非药丸步地正环球界限内敏捷拉长，现已攻陷市集发售的61.8%，个中软糖占23.4%，其次是粉末类产物（15.7%）和胶囊（14.5%）。这一拉长归因于消费者对加倍愉悦、利便的增加剂摄取形式的需求，这背后涉及方便性、生物可欺骗性和可接续性等要素。

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